拖欠工资工程老板不给钱怎么办

工程老板拖欠工资，您可通过法律途径维权。以下分情况说明：
1. 劳动关系（签合同、受管理、按月领薪）：可申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉。需提供劳动合同、工资条、考勤记录等，证明劳动关系及欠薪事实。
2. 劳务关系（按工程任务结算）：可直接向法院起诉追讨劳务费。需提供书面协议、工程验收单、结算单等，证明欠款金额与事实。
3. 老板失联或无支付能力：可调查其是否挂靠建筑公司，或工程发包方是否未结清工程款，要求发包方在欠付范围内承担连带责任。
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针对工程老板拖欠工资，《中华人民共和国劳动法》为您提供明确法律依据。
《中华人民共和国劳动法》第五十条明确：“工资应以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。”您提供劳动后，工程老板有义务按时足额支付工资，其拖欠行为已违法。无论是否签书面合同，只要能证明实际用工（如工作记录、工友证言），即可依据该条款主张工资。若老板拒不支付，您可申请劳动仲裁或诉讼追讨，并可依据《劳动合同法》第八十五条要求加付赔偿金（需经劳动行政部门责令支付仍不支付）。综上，老板拖欠工资违法，您有权通过法律途径强制其履行支付义务。
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工程老板拖欠工资的处理受特殊情况影响，需针对性应对：
1. 老板挂靠建筑公司：若老板以建筑公司名义施工且您受该公司管理，即使未签合同，也可能被认定与公司存在劳动关系。此时可将建筑公司列为共同被申请人/被告，要求其支付工资（公司通常更有支付能力）。
2. 工程违法分包/转包：若发包方违法将工程分包给无资质的老板（如个人），根据《保障农民工工资支付条例》，发包方需在欠付工程款范围内承担清偿责任。例如，房产公司将工程分包给无资质的王老板，王老板欠您工资时，您可要求房产公司直接支付。
3. 老板无财产执行：若仲裁或诉讼胜诉后，老板名下无存款、房产等可执行财产，法院可能终结本次执行，您需持续关注其财产线索，发现后及时申请恢复执行。
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工程老板拖欠工资过程中，需提前防范以下法律风险：
1. 诉讼时效风险：若未在法定时效内主张权利，可能丧失胜诉权。例如，2020年1月结算工资，老板承诺3月支付却未兑现，您直至2024年5月起诉，已超3年时效，老板若抗辩，法院可能驳回诉求，无法追回工资。
2. 证据链断裂风险：缺乏关键证据可能无法证明欠薪事实。例如，无书面合同、现金发放无工资条、老板否认用工关系，仅工友证言（无其他书面证据），因证言证明力弱，法院可能因证据不足不支持诉求。